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IFT FOODEXPO 2008参加報告

2008/07/11(金)

Institute of  Food  Technologists(IFT) は、世界最大の食品関連の学会であり、IFT年次総会と同時開催されるFOODEXPOは、食品関連の各方面から大きな注目を集めている展示会です。2008年大会は、ルイジアナ州ニューオリンズで開催されました。弊社としましては、2度目の出展になります。

IFT FOODEXPO 2008参加報告


(展示ブースの様子)

image003_convert_20080711100614.jpg


(Mitsubishi International Foodのトップセールスマンのトム氏(写真左)と一緒に撮影)

弊社の「PharmaGABA」がGRAS(米国の認可制度のひとつ)を取得したため、米国においては、サプリメントだけではなく、飲料・食品への展開が可能となりました。そのためにも、本展示会は非常に重要なものです。事実、GABA素材としては唯一のGRAS物質であるため、米国の飲料・食品メーカーからの引き合いは非常に多かったと思います。PharmaGABAを使用した飲料や食品が、米国のスーパーマーケットに並ぶ日も近いかもしれません。米国における「PharmaGABA」の今後の展開に、是非ご期待ください。
(開発部・S)

Posted at 10:14:59 |

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